Wszyscy cenimy je za walory smakowe, lubimy sosy oraz ketchup! Wiemy, że są zdrowe ale najczęściej nie orientujemy się, dlaczego właściwie warto je spożywać! Szczególnie zdrowe są wszelkiej maści przeciery oraz sosy stworzone na ich podstawie, gdyż obróbka termiczna sprawia, że pomidory wydzielają jeszcze więcej swojego najcenniejszego i niezwykle zdrowego składnika – likopenu.
